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商品の詳細:
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| Casいいえ。: | 118-71-8 | EINECSいいえ。: | 204-271-8 |
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| MF: | C7H8O3 | 機能使用: | 香料添加剤 |
| パッキング: | 25kg繊維のドラム | 色: | 白い粉 |
| ハイライト: | CAS 118-71-8,食糧の白い粉エチルmaltol,CAS 118-71-8の自然な味の増強物 |
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食品添加物のMaltol、香料添加剤
化学式:C6H6O3
分子量:126.11 g/mol
コード
P.R.Cの標準の下の添加物のGBI1108コード
INS636国際的なコード システム
FEMA2656
HS:2932999099
CASいいえ:118-71-8
特性
カラメル状の砂糖および綿菓子のような白い結晶の粉の臭い。その希釈液にいちごの香りがある。
Maltolの1gは水の80mlで分解する;エタノールの21ml;グリセリンの80mlおよびプロピレン グリコールの28ml。
品質規格
P.R.C QB/T2642-2004およびFCC-IVの国民の品質規格に従う
適用
Maltolは広く食糧、飲料、タバコ、ビール醸造所、化粧品および医薬品の企業で使用される味の増強物である。他の物質と結合されたとき、Maltolは甘さおよび芳香を高め、支える。それはまた食糧、タバコおよび化粧品のために作り出された添加物に使用される。
参照の使用法
パン屋:30のmg/kg
プディング:7.5 mg/kg
ゼリー:90のmg/kg
芳香の増強:50-250のmg/kg
コンタクトパーソン: lijia
ファックス: 86-551-65670901
