商品の詳細:
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Casいいえ。: | 67784-82-1 | MF: | C27H54O8 |
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他の名前: | PGE | 等級: | 食品等級 |
モデル番号: | E475 | 出現: | 白い粉 |
証明: | HACCP | 保存性: | 12か月 |
ハイライト: | 脂肪酸のCAS 67784-82-1のポリグリセリンのエステル,脂肪酸のCACのポリグリセリンのエステル,CAS 67784-82-1のe475食品添加物 |
脂肪酸PGE CASのポリグリセリンのエステル67784-82-1の食糧乳化剤無しE475
記述:
PGEは非イオンの乳化剤、HLBの価値8-10である。安全の高度によって、最も大きい特徴はアルカリ、中立の、また酸性環境にかなり安定している、高い塩分のよりよい高温抵抗によって同じようなプロダクトによって比較されて持っているよい乳化の性能をある;出現に対する加水分解、悪影響無しおよび化粧品の臭いに無色、味がなく、無臭、容易;それは非常によい相助効果をもたらす。組合せで使用されたとき2つ以上の種類のポリグリセリンの脂肪酸のエステルはよりよい効果を作り出す。それに強い乳状になる能力およびより少ない適量がある。
細部:
CASいいえ:67784-82-1
他の名前:PGE
MF:C27H54O8
EINECSいいえ:279-230-0
FEMAいいえ:N/M
Eコード:E475
原産地:中国
タイプ:乳化剤
銘柄:EBUY
型式番号:食品等級
出現:白い粉
証明:ISO、CAC、HACCP
保存性:12か月
パッキング:25kg/carton
指定:
出現 | 薄黄色の粉 |
酸価値(mgKOH/g) | ≤5.0 |
鹸化価値(mgKOH/g) | 120-150 |
ヨウ素価(g/100g) | ≤3.0 |
重金属(Pb) (mg/kgとして) | ≤ 10 |
ヒ素(As) (mg/kg) | ≤ 3 |
融点 | 50-60°C |
包装及び配達:
中窒素と詰まるアルミニウムで処理された袋の真空。
パッキング:25kg/carton
受渡し時間:の後の15日に出荷されて支払を受け取りなさい
プロダクト塗布:
このプロダクトは一種の親水性のモノグリセリドであり、オイルおよび脂肪のための強い乳化の効果を作り出すことができる。
1. 乳化剤および水晶変更の添加物としてマーガリン、バター、短縮オイルおよびカキ ソースでそれがオイル水分離を防ぎ、保存の期間を延長するのに使用することができる。
2食糧ベーキングでオイルにより高いfoamabilityを得、大量の口のプロダクト、罰金およびしなやかな感じを作り出すことをこね粉でより同質に分散する脂肪を作るのに使用することができる。
3. それはアイス クリームに全部品の混合されたより同質作り、防ぎ、大きい氷晶の形成を良く、密な気孔構造を作り出すのを助け拡張の比率を高め、口の滑らかで、良い感じを作り出すために加えることができる。
コンタクトパーソン: Mr. lijia
ファックス: 86-551-65670901